DETECTADO VENENO PARALIZANTE DE MARISCOS (VPM) EN QUELLÓN

DSC03829Informamos que en el Sector Quellón Viejo, de la comuna de Quellón, sur de la Isla Grande de Chiloé, ha sido detectado Veneno Paralizante de Mariscos (VPM). Las muestras analizadas, fueron extraídas el día de ayer, 11 de febrero y su análisis ha arrojado resultados subtóxicos siendo el más alto de 47 µg/100g (microgramos por cada 100 gramos de carne). El nivel declarado como peligroso para la salud humana es de 80 µg/100g.

Se recomienda abstenerse de consumir mariscos -crudos o cocidos- si no puede acreditarse el origen.

Las autoridades competentes evalúan el desarrollo de la situación y se espera medidas cautelares dispuestas en el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

BOLETIN ESPECIAL VPM — 04 al 12 de Febrero 2016

 

Algunas Recomendaciones aquí.

Microprogramas informativos sobre «mareas rojas» y el Veneno Paralizante de los Mariscos (VPM) 

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